En sanskrit AYU signifie « vie », VEDA signifie « savoir ». Ayurvéda veut dire « science de la vie ». C’est un système holistique de médecine en Inde. L’ayurvéda fut tout d’abord consignée dans les Vedas, la plus ancienne littérature existant au monde. Ce système de santé est pratiqué quotidiennement en Inde, dans certains endroits, depuis plus de cinq mille ans. L’ayurvéda s’occupe avant tout de la santé, de la prévention de la maladie et soulage les symptômes avec des moyens naturels.
L’Ayurvéda intègre le mode de vie, le rythme de vie, l’hygiène de vie, l’alimentation, la digestion, les massages, le yoga, la méditation, les émotions, la naturopathie, la philosophie indienne. C’est une approche globale de l’être humain en fonction des doshas Vata, Pitta et Kapha selon les cinq éléments présents dans notre corps, les 3 Gunas et la philosophie du Samkhya.